孕期吃鱼有利于胎儿脑发育
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- 发布日期：2012-09-11
孕妇该吃鱼吗？
中山大学公共卫生学院教授朱惠莲：鱼，尤其是海鱼含有较多的长碳链多不饱和脂肪酸，这些特殊脂质具有显著的健脑功效，俗称“脑黄金”的二十二碳六烯酸(又叫dha)就是其中的一种。另外，鱼肉中丰富的牛磺酸也有促进大脑发育的作用，除了可以直接影响脑细胞的增殖与成熟外，还能间接刺激胎孕妇对锌、铜、铁及多种游离氨基酸的吸收与利用。所以，孕期吃鱼有利于胎儿的脑发育。
但由于环境和水的污染，鱼体可能会贮积过量的重金属，其中的汞进入孕妇体内之后，可以损害胎儿的神经系统以及脑发育，造成宝宝的认识能力低下，因此，建议一周吃3—4餐即可，切忌天天与鱼为伍。
中山大学公共卫生学院教授朱惠莲：鱼，尤其是海鱼含有较多的长碳链多不饱和脂肪酸，这些特殊脂质具有显著的健脑功效，俗称“脑黄金”的二十二碳六烯酸(又叫dha)就是其中的一种。另外，鱼肉中丰富的牛磺酸也有促进大脑发育的作用，除了可以直接影响脑细胞的增殖与成熟外，还能间接刺激胎孕妇对锌、铜、铁及多种游离氨基酸的吸收与利用。所以，孕期吃鱼有利于胎儿的脑发育。
但由于环境和水的污染，鱼体可能会贮积过量的重金属，其中的汞进入孕妇体内之后，可以损害胎儿的神经系统以及脑发育，造成宝宝的认识能力低下，因此，建议一周吃3—4餐即可，切忌天天与鱼为伍。
